Departamento de Ama de Llaves

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Su principal función es la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios. 

ORGANIGRAMA Y FUNCIONES: 

NOTA: Depende del tamaño del hotel, así como de su categoría y de las políticas de la compañía.

• AMA DE LLAVES: Es el encargado del departamento y responsable ante la gerencia de Habitaciones del orden, limpieza y arreglo de las habitaciones, entre sus principales funciones se destaca la contratación, bienestar, supervisión y adiestramiento de su personal, llevar el inventario y revisión mensual de lencería y suministros, atender personalmente los huéspedes V.I.P, hacerse cargo de las llaves, etcétera.
• ASISTENTE DE AMA DE LLAVES: Es la persona que asiste y colabora al Ama de llaves en todas las funciones dentro del departamento, revisar el trabajo efectuado por las supervisoras, elabora horarios, distribuye trabajo, elaborar el Reporte de Ama de Llaves, etcétera.
• SUPERVISORA DE PISO: Es la encargada de realizar la supervisión del trabajo de las camareras en las habitaciones y demás dependencias del hotel de acuerdo a los estándares del mismo, distribuye tareas, llaves, y materiales de limpieza. 
• CAMARERA: Es la persona responsable de la limpieza y arreglo de las habitaciones, por lo tanto debe conocer mobiliario, lencería, equipo de trabajo, aspectos relativos al Departamento de Ama de llaves, atención al cliente, relaciones humanas, debe llenar el reporte de Camarera, mantener buena apariencia, modales y buen trato con huéspedes, 
• SUPERVISOR DE ÁREAS PÚBLICAS: Es quien debe velar por que todas las áreas comunes del hotel estén en perfecto orden y limpieza. 
• ASEADORES: Se encargan de: Limpieza del lobby, cabinas de teléfono ascensores, pasillo, vestuario, comedor del personal y comunicar los desperfecto y averías a la supervisora de áreas públicas.